Sunday, May 6, 2012

Baltymai


ProduktasBaltymų kiekis(g)
100 g produkto
Soja30
Sūris15-30
Mėsa14-25
Žuvis15-22
Žirniai20
Kiaušinis13-14
Duona5-10
Pienas3-4
Bulvės1,2

Monday, August 30, 2010

Vartojama, esant C, A, B2, K, P vitaminų hipovitaminozėms ir avitaminozėms, skorbutui, infekuotoms žaizdoms, aterosklerozei, sumažėjus organizmo pasipriešinimui vietinėms ir bendroms infekcijoms bei intoksikacijoms, pablogėjus kaulų ir minkštųjų audinių žaizdų gijimui, sumažėjus kapiliarų atsparumui ir padidėjus jų pralaidumui, sumažėjus tulžies išsiskyrimui.

PARUOŠIMO IR VARTOJIMO BŪDAS

4 pakelius vaisių užpilti stikline verdančio vandens, uždengti , palikti prisitraukti 45 minutes. Gerti po 1/2 stiklinės, vaikams - po 1/4-1/3 stiklinės 2 kartus per dieną po valgio.

vitaminu vartojimas/ pasirinkimas

pirmas punktas. ar tai riebaluose ar vendenyje tirpus vitaminai. riebaluose tirpus vitaminai yra A,D,K,E Jie kaupiasi kepenyse. Ilgalaikes masiskos dozes gali pakenkti kepenims. Yra buve atveju del vitamino A ir D toksiskumo. Tiesiog sakyciau reikia ziureti proto ribose- na, jei gersi zuvu taukus po puslitri per diena, tai aisku bus problemu, bet jei proto ribose, tai perdaug nepergyvenk. Pvz., vitaminas C, esantis vandenyje tirpus, jis neuzsilaiko- per slapima pasisalina. Tiesa, tikrojo vitamino A, palmitate, yra tik gyvuliniuose produlktuose; morkose ir kitur esantis beta karotinas nera tikrasis A vitaminas, tik pro-vitaminas, ta prasme organizmas ji bando paversti i tikraji vitamina A. Yra manoma, kad neefektyviai.

kitas punktas ar sintetiniai vitaminai ir mineralai yra identiski molekuline struktura naturaliems, zmogaus kune esantiems vitaminams ir mineralams. pakeista molekuline struktura reikstu dideles problemas metabolizuojant. plius, ar naturali ar nenaturali to vitamino forma. kad ir vitaminas E, yra naturali ir nenaturali jo formos- ziureti naturalios, nenoriu i detales listi.

dar kitas dalykas, jei ir sintetinis vitaminas, tai is ko jis sintezuotas? tarkim, askorbo rugstis, kuri yra gaminama yra visada sintezuojama ir sintezuojama is kukuruzo paprastai. kadangi molekuline struktura identiska naturaliai askorbo rugsciai ir kadangi is augalo, naturalaus dalyko, tai problemu visai nekelia. plius, as geriu tik is be GMO pagaminta askorbo rugsti, nes jau dabar dauguma kukuruzu (ir sojos) amerikoj yra genetiskai modifikuotos (kai kam tai normalu, kai kam tai siauba kelia) is ko sintezuotas yra svarbu, nes pvz., vit. E gali buti sintezuojamas is ne ko kito, bet is naftos!

ketvirtas dalykas, kuri as ziureciau, tai kas kartu su tais vitaminais ir mineralais prideta- paprastai buna kruva konservantu, kietikliu, kitu priedu, kurie man pasitikejimo didelio nekelia; cukraus arba sorbitolio prideda.

penktas dalykas, kad man rupi: ar tas vitaminas/mineralas yra lengvai isisavinamas ir panaudojimas? tarkim geri kalci, kuris tiesiog yra sumalti juros gyvunu kiautai- tai paprasciausias pinigu svaistymas, nes tokia kalcio forma labai prastai isisavinama. plius, kietos tabletes, ypac tos, gausios stabilizatoriu, kietikliu pereina per zarnyna tokios, kokios ir iejo. kokia nauda kad is naturaliausio vitamino, bet jei ieina ir iseina per kita gala? kazkada geriau vitamina C tabletes ir kol pastebejau, kad kai kurios iseina tokios, kokios iejo- del to dabar geriu puikiai isisavinama auksciausios kokybes natrio askorbata.

sestas dalykas, bene svarbiausias yra tas, kad turime deti visas pastangas gauti visus mums reikiamus mineralus, vitaminus ir kitas medziagas is maisto. Tai ir protinga, ir praktiska ir siaip smagu.

Sintetiniu vitaminu danga nuseda kepenyse.Is ju gali akmenys susidaryti.Be to,organizmas ju pasisavina tik apie 20% 
O nuo sintetinio kalcio labai uzkieteja viduriai.Kai kurios jo atmainos(kalcio gliukonatas) is viso yra bjaurybe su daug pasaliniu poveikiu

pati gryna askorbo rugstis yra aisku ganetinai rugsti ir dideliais kiekiais ji gali sudirginti skrandi, butent todel as renkuosi natrio askorbata, t.y. askorbo rugstis neutralizuota su natrio dalimi is druskos, tokiu atveju pH yra 7.1, visiskai nerugstu ir beveik beskone, labai praktiska, visur gali imaisyti ir nieko nesijaus. labai patogu su vaikais- idedi i koki gerima, jie nieko ir nezino.

viena nedidele citrina, be odeles, turi 44.5 mg. askorbo rugsties; taigi kad gautum, tarkim, 10 gramu askorbo rugsties, turetum suvalgyti 224.719 citrinas- nera labai praktiska.

teisybes delei reiketu pasakyti, kad yra rimtas argumentas jog kam reikia tiek daug sintetinio vitaminoC, kai galima valgyti citrusinius vaisius, kur yra ir askorbo rugstis, ir kiti, sineregetini poveiki turintys komponentai. Kad askorbo rugstis yra tik dalis vit.C.

tai vel mus grazina i daugelio mokslininku nuomone (kiek mistiska) kad zmogus seniai seniai sau gamino (kepenys) ta vitamina C kiek reikejo ir nereikejo mums sukti galvos. del kazkuriu priezasciu praradome galimybe sintezuoti vitaminaC, manoma, del to, kad kazkuriuo metu zmogaus aplinkoje atsirado daug vit.C turinciu augalu. deja, tokia nemalone ivyko zmogui ir dar saujelei kitu zinduoliu. visa kita gyvunija automatiskai pasigamina masiskus kiekius askorbo rugsties.

taigi taip, reiketu valgyti kuo daugiau vit.C turinciu vaisiu ir darzoviu, bet optimaliai zmogaus sveikatai tai praktiskai apgailetinai per mazai. na kodel musu ismintingi kunai automatiskai negaletu sintezuoti tos askorbo rugsties kiek reiketu? nereiketu mums sukti tada galvos.

O kad optimalus, t.y., daug didesnis nei siuo metu rekomenduojama askorbo rugsties kiekis turi nepaprasta nauda, yra tiek istirta, kad joks vitaminas ar mineralas negali pasigirdi nesuskaiciuojama gausybe tyrimu del askorbo rugsties.

nepaprastai saugus vitaminas.


lauciams bei bronchams isvalyti-alijosius

Plauciams bei bronchams isvalyti-alijosius.7 lapus ne jaunesnio kaip treju metu alijosiaus nuvalyti,nupjauti krastus,sumalti(galima mesmale) su zieve,isspausti sultis.I jas ideti 7 saukstus lydyto sviesto,7 saukstus medaus ir 4 saukstus kakavos milteliu.Sumaisyti.
Vartoti po sauksta 3 kartus per diena po valgio.Geresnio efekto sulauksime,jeigu sauksta misinio imaisysime i puse stiklines silto pieno ir isgersime.

Tokia porcija pakartoti viena karta per du menesius.Jos uztenka 14 dienu.Nuo tuberkuliozes,plauciu uzdegimo bei vezio alijosiaus "sokolada" reiketu vartoti tris menesius kasdien.Kai kam gali nuo sio vaisto ispusti ar paleisti vidurius.Tuomet kartu gersime ciobreliu arbata.Tuomet bus dvigubas efektas.


Vaistazoles,tinkancios esant kepenu sutrikimams:

Vaistazoles,tinkancios esant kepenu sutrikimams:
Medetkos ziedynai(2-3 saukstus uzplikyti stikline vandens,palaikyti 1val,gerti 20-30 min pries valgi)

Ramuneles(2 saukstus uzplikyti stikline vandens,palaikyti 1val,gerti 20-30min pries valgi)

Salavijo lapai(2 saukstus uzplikyti stikline vandens,palaikyti 1val,gerti 20-30min pries valgi)

Ajero sakniastiebiai(sauksta uzplikyti stikline vandens,palaikyti 1val,gerti 20-30min pries valgi)

Pipirmete(sauksta uzplikyti stikline vandens,palaikyti 1val,gerti 20-30min pries valgi)

Jonazole(sauksta uzplikyti stikline vandens,palaikyti 1val,gerti 20-30min po valgio)

Ugniazole(du saukstelius uzplikyti stikline vandens,palaikyti 1val,gerti po valgio)

Salpusnio lapai ir ziedai(2-3 saukstus uzplikyti stikline vandens,palaikyti 1val,gerti 20-30min pries valgi)

Valerijono saknys(2-3 saukstus uzplikyti stikline vandens,palaikyti 1val,gerti 20-30min po valgio)

Brukniu lapai(sauksta uzplikyti stikline vandens,palaikyti 1val,gerti po valgio)

RASTOROPSHA yra usnis, sylibum marianum, angl. milk thistle

Aktyvusis sio augalo ingredientas, silmarinas, yra is tiesu, tarp kitu dalyku, labai naudingas kepenims: regeneruoja kepenu lasteles (ypac ju isorini dali), pazeistas alkoholio, kitu toksinu ir hepatito (cha, buciau tai 87'ais zinojes), neleidzia toksinams isisavinti i kepenis, antioksidantas, zodziu; taip pat praturtina super-antioksidanto glutathione (nezinau kaip lietuviskai) veikima; dar naudojama nuo apsinuodijimo grybais, zvynelines (nes gydo kepenis, o kepenys ir yra to priezastis); kiti panaudojimai. Zodziu fantastiska zole kepenims (kaip ir pienes saknys). Aisku, pirmiausia kepenu sveikata prasideda nuo nutraukimo valgymo ir nuodu vartojimo kas kenkia kepenims (sintetiniai hormonai, alkoholis, etc.), kepenu valymo, o usnies alkoholiniu ekstraktu vartojimas yra super priedas (alkoholio ekstraktai yra veiksmingesni ir mazais kiekiais nepakenks). As ir vartoju ekstrakto misini, kuriame ie yra usnies ekstrakto.


Šafranas

Šafrano skonis (priklausomai nuo paruošimo būdo) yra gana aštrus, karstelėjęs arba saldžiai vėsinantis. Ši vaistažolė veikia visus organizmo audinius, o ypač kraują, kraujo apykaitą, virškinimo sistemą, reproduktyvinę, nervų sistemas. Šafranas gerina medžiagų apykaitą, reguliuoja menstruacijas, atjaunina organizmą, slopina spazmus,šalina iš žarnyno susidariusias dujas. Tinka esant nereguliarioms ir skausmingoms mėnesinėms, per menopauzę, nuo impotencijos, nevaisingumo, anemijos, padidėjusių kepenų, isterijos ir depresijos, neuralgijos, lumbago, reumatizmo, kosulio, astmos, lėtinio viduriavimo.
Šafranas stipri ir gana brangi priemonė. Jis gerina moters lytinę sferą. Tai vienas geriausių augalų, reguliuojančių blužnies ir kepenų funkcijas. Šafranas laikomas geriausiu stimuliatoriumi - pirmiausia moterims. Pats nebūdamas tonizatoriumi,vartojamas su kitomis vaistažolėmis,tonizuoja organizmą.

kalcis ir cinkas

Pasirodo,kalcis padeda ne tik stiprinti kaulus,bet yra labai svarbus ramybes elementas.Jis butinas nervams tvarkyti,normaliam nervu sistemos darbui.Nera kalcio-neplinta nervinis impulsas.Kalcis atsakingas uz sirdies raumens darba,kasa,skydliauke,augima...

Tyrimais irodyta,kad praktiskai nera zmogaus,kuriam netruktu cinko.Jis butinas musu akims,odai.Jei zmogus spoguotas,jam tikrai truksta cinko.Kai uztenka cinko,dingsta nugaros skausmai.

Ypac cinkas yra butinas vyrams.Vieno lytinio akto metu vyrai netenka triju paru cinko normos


Cinkas: Baltagūžiuose kopūstuose, Lęšiuose, pomidoruose ir sparaguose labai gausu.

Kalcis padeda stiprinti imuniteta.Kaip?Kraujas pasarmeja,tokiu budu T-limfocitai pradeda geriau veikti.Nuo kraujo rugstingumo priklauso apsauginiu organizmo jegu darbas.Be to,kalcis netiesiogiai veikia antinksciu hormonu sinteze.Sis hormonas slopina uzdegimines reakcijas,t.y. atlieka apsaugine funkcija.
Kalcio vaidmuo organizme toli grazu nesibaigia vien tik kaulu stiprinimu.Pagrindinis jo poveikis toks:kai jis patenka i raumens lastele-raumuo susitraukia,o kai pasisalina-atsipalaiduoja.Siame procese dalyvauja 1% kalcio,esancio kraujyje.Tai reiskia,kad mes gyvename kalcio deka,nes viskas musu organizme sukurta raumenu susitraukimo pagrindu:sirdis,zarnynas,akys ir t.t.
Kalcio mes nuolat turime gauti su maistu.Taciau pasirodo,kad musu organizmas neisisavina augalines kilmes kalcio,o tik organini-gyvulines kilmes.Tai kremzles,kaulai ir pieno produktai.Kaulai-tai kaulu sultinys.Kremzles-tai saltiena.Pieno produktai-tai namine,riebi varske.Ranku,koju nugaros,sanariu skausmai-signalas,kad organizmui truksta kalcio.
Akmenys organizme irgi kaupiasi del kalcio trukumo.
Todel kalcio atsargas turime papildyti kiekviena diena.Taciau papildu pavidalu ne visa kalci organizmas sugeba pasisavinti.Pvz anksciau populiariu preparatu glicerofosfato Ca,gliukonato Ca organizmas tinkamai neisisavina,i kaulus kalcis nepatenka.Kadangi kalcio molekules yra labai stambios,jos uzstringa inkstuose.Priesistore:Kalcis gamtoje yra jonu pavidalu,taciau patekes i organizma(i plonaja zarna),jis virsta molekulemis(kalcis-netirpi druska).O sios molekules i lastele patekti negali,kadangi per lasteliu poras gali patekti tik jonai.Todel i lastele patenka tik jonizuotas kalcis,o tam ,akd molekules butu isskaidytos ir patektu ten,kur reikia,yra butini :boras,magnis,silicis ir dar 13 mikroelementu.Kaip katalizatorius reikalingas selenas(varo kalci i lasteles).Yra dar daugybe salygu,viena is ju ta,kad kraujas turi buti rugstus,o musu kraujas sarminis.
Menkas kalcio saltinisyra pasterizuotas pienas ir is jo pagaminti produktai.Visi mums sako,kad kaulu sultinys-tai negyvas vanduo.O saltienos,isskyrus kinus,kiekviena diena ne vienas nevalgome.